ショコラティエ、コーヒー＆ アイスクリームバー　Frederic Blondeel

かつてサンカトリーヌ広場にあったショコラティエ「フレデリック・ブロンデル」のご紹介です。

早くから自身のカカオ焙煎でBean to Bar（ビーントゥバー）を手掛けてきた職人らしいお店です。ゴー・エ・ミヨ2025によってブリュッセルでショコラティエ・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。

（以下は2017年6月の旧店舗の記事です）

木のテーブル、椅子で統一された店内は温かみがあり、ほっとひと息つくのに最適な空間です。

こちらのサロン・ド・テではお店自慢のチョコレートだけでなく、ホットチョコレートや様々なデザート、アイスクリームなどを楽しめます。

プラリネアソートは4個で€3.2。

カウンターでお好みの味を選べます。

甘すぎず、香りも強すぎないので、優しくて日本人好みの味だと思います。

紅茶はもちろん茶葉で。

飲み物にもチョコレートが付きます。

何とも嬉しいサービスです。

グランプラスからも徒歩圏内なので、観光客の方にもオススメできるお店です。

ラッピングも美しいので、日本へのお土産や、お礼の品にも喜ばれます。

販売コーナーではチョコレートやアイスクリーム、紅茶・コーヒーなども購入可能です。

新店舗【フレデリック・ブロンデル　Frederic Blondeel】 住所：Rue de Ganshoren 39, 1081 Koekelberg – Brussels Tel : +32 (0)2 502 21 31 URL ：http://www.frederic-blondeel.be/ 営業時間：9:30-18:30 （月ー土） 12:00-18:00 （日）