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グルメ










ビストロ: カフェ・アルデンテ CAFÉ AL DENTE
ブリュッセル・ウックルにある、こだわりのイタリアワインをそろえたオステリア(居酒屋)“CAFFÉ AL DENTE”
2011年7月31日読了時間: 1分


和食レストラン:レストラン・カモRestaurant KAMO
ミシュランで1つ星、ゴー・エ・ミョでが16点を獲得した、ブリュッセルにある和食レストランKAMO。
2011年3月8日読了時間: 2分




ベルギー発祥のベーカリー:ル・パン・コティディアン
BIO(オーガニック)の素材を使っているベルギーはじめ世界に展開するベーカリー&カフェ。タルティーヌやタルトがおいしい
2011年1月15日読了時間: 2分




ベルギービールの世界 No1: 爽やか白ビール
日本人が見慣れたラガー・ピルスナー系の透明感ある黄金色と違って、霞がかった乳白色をしていることから、仏語ではBlanche(ブランシュ)、蘭語ではWitbier(ウィットビール)、そして英語ではWhite beer(ホワイトビア)と呼ばれています。
2010年3月22日読了時間: 6分




ビストロ:レ・ブリジッタンヌ
ブリュッセル市内のグラン・サブロン広場のすぐ近く、市内最古のノートルダム・ド・ラ・シャペル教会の目の前にあるベルギー・フレンチ料理のビストロです。
2010年3月9日読了時間: 2分






ベルギービールの世界 No.6: ゴールデンストロングエール
Duvelは、ベルギースペシャルビールのひとつ。透明で輝きのある黄金色と、アルコール度数8.5%の旨さが特徴の逸品。
2010年2月28日読了時間: 8分


サブロン地区 le quartier du Sablon
ブリュッセルの中心、グランプラスから歩いておよそ15分、ショコラティエやアンティーク巡り、カフェ巡りにおすすめのサブロン広場
2010年2月24日読了時間: 2分




ベルギービールの世界 No4 トラピストビール
「トラピストビール」という呼称の使用が許されている修道院醸造所は、世界に7ヶ所(2011年3月現在、ベルギー内に6ヶ所とオランダに1ヶ所)しかありません。
2010年1月31日読了時間: 14分


ベルギービールの世界 No3 クリスマスビール
クリスマスビールは、アルコール度数が高めのダークビールにクローブ、シナモン、リコリスなど様々なスパイスを使ったビール
2010年1月3日読了時間: 5分
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