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Pierre Marcolini 〈ピエール・マルコリーニ〉 |
 Pierre Marcolini に行ってきました。移転前のお店はカフェが併設されていましたが、現在のお店はカフェが無い為こじんまりとしていますが、Meir ストリートからすぐなのでアクセスはとてもいいです。お店に入るとすぐに夏季限定のアイスクリームがありました。味はチョコレート、ナッツなどに加えて、なんと抹茶もありました！やはり王道のチョコレートが人気らしいですが、抹茶も結構人気なのだとか！日本人としては嬉しいですよね。 そしてなんといっても、Pierre Marcoliniといえばマカロン！本当にカラフルで見てるだけでもワクワクします。定番の味から新商品も季節ごとに出ていて、今回は2種類ありました。ローズウォーター&パッションフルーツとゆず&アーモンドの組み合わせでした。Pierre Marcoliniらしくフルーツそのものを味を感じられるマカロンでした。     そして、可愛らしいカラフルなケーキもありましたよ。チョコレート、ベリー系の味から、なんと柚子も！とても気になって柚子のケーキを買ってみました。外側はムースですが、中には薄いチョコレートに囲まれてジューシーな柚子のコンポートが入っていていました。ここにも抹茶のスポンジが入っていました。夏にピッタリの爽やかなケーキでした。ベルギーでも最近有名なパティシエや星付きレストランのシェフが柚子や抹茶などを味のアクセントに使っていますが、Pierre Marcoliniがこんなに分段に日本の味を取り入れてるとは知りませんでした。  ぜひPierre Marcoliniが作り出す新作をチェックしに行ってみてくださいね！ |
| 【Pierre Marcolini アントワープ店】 住所：Korte Gasthuisstraat 11, 2000 Antwerpen 電話：+32(0)3 226 7828 営業時間：月～土 10:00～18:00 定休日：日曜日（第一日曜日は営業 12:00～18:00） URL：https://eu.marcolini.com/boutiques クレジットカードの種類：VISA,Master,Amex アクセス方法：メイヤー通りから徒歩2分 駐車場：なし 【関連記事：アントワープのチョコレート】 ・『Del Rey 〈デル・レイ〉』 地元でも人気のショコラティエ ・『Laduree 〈ラドュレ〉』 パリ発祥のマカロンのお店 ・『Gunther Watte』 落ち着くカフェ・エリアでケーキも ・『Burie』 手やダイヤモンドのチョコレートが人気 |
| オリジナル記事：2018年9月 |
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