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| ベルギーでのお勧めレストラン・カフェの情報です。 |
| SWITCH 〈スイッチ〉 | |
 ©SWITCH |
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| サン・カトリーヌ広場周辺はかつて魚市場として栄えた場所。その名残か、今でも多くのレストランが軒を連ねています。中でもひときわ目立つ、モダンな雰囲気のお店「SWITCH」。魚料理が自慢の実力派レストランです。
アラカルトメニューや30ユーロ、33ユーロ のプリフィクスコース（前菜、メイン、デザート、コーヒー）のほかに、12：00から14：30のランチタイムには ポタージュ、メイン、コーヒーのコースも用意されています。（メインが ベジタリアンメニューの場合：13ユーロ、肉料理の場合：15ユーロ、魚料理の場合：17ユーロ ） |
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素材の味を生かす、シンプルな味付けですが、どこか奥深い。 ベルギーにある一般的なレストランと比べると、 料理のボリュームはやや控えめですが、女性でもお腹に余裕を持ってコース料理を食べきることができます。 左写真©SWITCH |
キッチンから見える若きシェフの姿はまさに「アルティザン」。 |
| 【SWITCH】 住所： Rue de Flandre 6 1000 Brussels 公共交通機関：メトロ 1号線、5号線 St.-Katelijne駅 下車徒歩2分 Tel : +32 2 5031480 URL ：http://www.switchrestofood.be （上記URLをクリックすると音が出ます。） カード：VISA Master American Express
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