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| ベルギーでのお勧めショッピング情報です。 |
La Maison des Maîtres Chocolatiers Belges |
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2009年10月にオープンしたチョコレートのセレクトショップ、La Maison des Maîtres Chocolatiers Belges
（ラ・メゾン・デ・メートル・ショコラティエ・ベルジュ）。 ここには伝統的なベルギーチョコの製法を守っている10のショコラティエが集まっています。 |
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| 店の外観は石造りで、目立った看板や屋根などは出ておらずちょっと見つけにくいかも知れませんが、 市庁舎を背にして左側の角にあります。 |
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店内はシックな茶色（チョコレートの色のイメージでしょうか？）で統一されており、落ち着いた雰囲気。
美味しそうなチョコレートに囲まれて、何を買っていいのか迷ってしまいます。 各ショコラティエのチョコレートのほかに、ここでしか買えないオリジナルチョコレートもあります。 異なるショコラティエのチョコレートを少しずつ集めて箱詰めしたもの。 （左から€22、€43、€34） |
| 取材時購入したのは“Chocolaterie Marioca”のオランジェット（€9.95）。花のように装飾されたチョコレートの美しさに惹かれてしまいました。
花びらに見える部分はほろ苦オレンジと甘さ控えめのチョコレートで大人のお味。 濃いコーヒーやブランデーなどの強いお酒と一緒に食べても美味しそうです。 おしべを模ったチョコレートはサクサクのクリスピーチョコレート。細かいところまで手が込んでいました。 |
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レジカウンターではショコラ・ショ（ホットチョコレート）を注文できます。
なお、ショコラ・ショ用のチョコレートはダークチョコやミルクチョコなど、
合計10種類から選ぶことができるのでいろんな味を楽しめますね。（写真はガーナ64%のチョコレート） 温かいミルクと“Chocolaterie Dooms”のショコラ・ショ用のチョコレート、 さらにスタッフの方が1つチョコレートを選んでくれます。（€4.8） スプーンに付いたチョコレートをホットミルクに溶かしていただきます。持ち帰りはもちろん、店内にある小さいカウンターで座って飲むこともできます。 |
たくさんの種類のチョコレートに出会えるラ・メゾン・デ・メートル・ショコラティエ・ベルジュ。 ショコラティエによってデザイン、味などさまざまな持ち味が楽しめます。 ぜひあなたのお気に入りのチョコレートを見つけてください。 |
【取り扱いショコラティエ】 【Maison des Maîtres Chocolatiers Belges】 住所：Grand Place 4 Bruxelles B-1000 公共交通機関：メトロ1番、5番 Gare Centrale から徒歩5分（グランプラス内） TEL：+32 (0)2 888 66 20 URL：http://www.mmcb.be/ 営業時間：10：00～22：00 （日曜日も営業） 大きな地図で見る ホームへ ショッピング記事一覧へ ショッピングトップページへ チョコレート・スイーツのページへ |